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Brasserie

En la esquina del bulevar Raspail y la Rue de Sèvres, bajo la emblemática fachada de Lutetia Paris, se encuentra toda una institución de la Margen izquierda.

Para cenar en Saint-Germain, la Brasserie Lutetia es toda una experiencia. Con una terraza al aire libre y un interior que recuerda al legado Art Déco del hotel, la Brasserie Lutetia es el lugar al que los parisinos acuden para cenar, ver y ser vistos, y con un menú de clásicos del barrio y sorpresas contemporáneas de Patrick Charvet, no es de extrañar que acudan en masa a este pequeño rincón.

DESAYUNO

La Brasserie Lutetia sirve un delicioso desayuno todos los días.

Comida & Cena

Para almuerzos profesionales, con amigos o en familia, descubra el menú único de la Brasserie creado por el Chef Patrick Charvet. El restaurante de marisco está abierto de 12:00 a 14:30h y de 19:00 a 22:30h.

Menú Bonsoir Paris

Disponible de domingo a miércoles sólo para cenas, el menú Bonsoir Paris celebra la cocina francesa, ofreciendo una selección de platos que combinan tradición y modernidad. Entrante – Plato principal – Postre – 68 €.

Terraza parisina de la Brasserie Lutetia

La esquina del bulevar Raspail con la rue de Sèvres es el emblemático escenario de la terraza de la Brasserie Lutetia, donde los parisinos adoran reunirse. Lugar ideal para relajarse, degustar platos de temporada y disfrutar del ambiente, la terraza de la Brasserie Lutetia encarna el art-de-vivre parisino.
Patrick Charvet, Chef de la Brasserie Lutetia
Desde niño, Patrick Charvet ve en la cocina un lugar cálido y acogedor, un lugar de transmisión de generaciones y un mundo infinito de conocimientos. El espíritu de generosidad es una fuente de motivación: «Ser chef significa, ante todo, cultivar un estado de ánimo positivo, motivar constantemente a los jóvenes que vienen aquí a aprender de él y que serán los próximos actores de la continuidad. Es esta filosofía la que el Chef se esfuerza por transmitir en sus menús gastronómicos, delicados y generosos, que se renuevan estacionalmente en la Brasserie Lutetia.
Hotel Lutetia - Patrick Charvet
Desde 2018, Patrick Charvet es el Chef Ejecutivo de la Brasserie Lutetia, meciendo el corazón de la Orilla Izquierda. Su carta, inspirada en los grandes clásicos de la cocina brasserie, ofrece una cocina refinada, moderna y gourmet, marcada por su toque personal. Entre sus creaciones destacan las «Frites de bogavante» flambeadas al coñac y coronadas con una bisque casera, y el delicioso «Sole meunière, alcaparras y finas hierbas».

Barra de mariscos

Siguiendo la gran tradición de las brasseries parisinas, el mostrador de marisco de la Brasserie Lutetia ofrece una experiencia única a los amantes del marisco. Siéntese en el mostrador y observe cómo nuestro écailler prepara las bandejas de marisco mientras disfruta de la vista de las cocinas abiertas de la Brasserie Lutetia.

Servicio de 12.00 a 14.30 y de 19.00 a 22.30.