卢滕西亚酒店缔造原汁原味的巴黎体验，百年来屹立于当地社区的中心。为了匹配其作为圣日耳曼社区地标的历史，美食将在卢腾西亚重新焕发活力，由行政总厨 Benjamin Brial 掌舵。著名的卢腾西亚啤酒馆将在今年年底与米其林三星主厨 Gérald Passedat 一同回归，他将在纯粹现代的环境中揭示其卓绝的烹饪技艺。酒店将在历史悠久的底楼开设各类餐厅、酒吧和酒廊。
重新开业的酒店还将推出令人惊艳的约瑟芬酒吧，将爵士乐带回卢腾西亚，以及位于酒店中心的温馨酒廊圣日耳曼沙龙，此外新增露天庭院。