Gastronomia no lutetia

O Lutetia oferece uma experiência parisiense autêntica e está no centro da comunidade local há mais de 100 anos. Para acompanhar sua história como marco da sociedade de St. Germain, a gastronomia do Lutetia será revitalizada com o chef Benjamin Brial no comando. O hotel contará com uma mistura eclética de restaurantes, bares e lounges em todo o histórico andar térreo, incluindo o retorno da famosa brasserie, que será reinaugurada sob os cuidados e atenção de Gérald Passedat, que atualmente possui três estrelas Michelin na França. Ele trará toda sua experiência culinária para a cozinha do hotel e fará parte de sua história culinária. A reinauguração do hotel também revelará um bar deslumbrante, que trará o cenário do Jazz de volta ao Lutetia, o Salon St. Germain, um convidativo lounge no coração do hotel, além de um novo pátio ao ar livre.

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Lutetia Brasserie

Gérald Passedat trará seus conhecimentos criativos para a cozinha da legendária Lutetia Brasserie. Membro da terceira geração da família no comando do marco de Marselha, “Le Petit Nice”, o império de Passedat na Cote D'Azur também inclui os restaurantes “Le Môle”, “Albertine” e “Villa La Coste” na Provença.

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Bar Aristide

Nosso bar espetacular é uma mistura maravilhosamente artística do antigo e do novo, com seu afresco histórico e design contemporâneo, obra do renomado arquiteto Jean-Michel Wilmotte. Aberto a partir do meio dia até 1h00, o bar oferece uma gastronomia internacional com menu de almoço para compartilhar e uma seleção requintada de lanches para o jantar. À medida que o sol se põe e durante toda a noite, os clientes poderão desfrutar da arte da mixologia e de nossa seleção de coquetéis clássicos e contemporâneos dentro deste espaço único e aconchegante, com uma atmosfera de jazz que combina com sua herança de St Germain.

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Restaurant L’Orangerie

Um espaço ideal para fugir da agitação da margem esquerda de Paris, o Orangerie é uma área excepcionalmente tranquila do hotel, banhada por luz natural e cercada por laranjeiras. Aqui você pode encontrar um café da manhã “à la Française”, uma seleção gourmet, saudável e orgânica de pratos deliciosos e, nos fins de semana, os clientes poderão saborear um brunch com familiares e amigos enquanto experimentam a “art de vivre” parisiense nesta bela sala.

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Salon St Germain

O Salon Saint Germain sempre foi um destino icônico na margem esquerda do Sena e agora temos o prazer de revelar seu magnífico e histórico telhado de vidro com vista para o pátio art deco. Aqui, os clientes podem desfrutar de um café da manhã continental, almoço e jantar em um ambiente íntimo e refinado. À tarde, um chá parisiense clássico é servido com uma variedade de sanduiches, biscoitos e folhados caseiros.

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Pátio

O pátio projetado ao estilo art deco está ao lado e é uma extensão do Salon St Germain. Um complemento totalmente novo ao hotel, o Patio é o lugar ideal para desfrutar de uns aperitivos ou uma bebida refrescante ao ar livre.

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Bar Aristide

O Bar Arisitde fica em frente a Rue de Babylone e é um local aconchegante para desfrutar de uma de nossas duas salas para fumantes; Blues e Jazz. Nosso sommelier de charutos estará à disposição dos interessados em um charuto verdadeiramente excepcional.

  • The SET
  • Hotel Cafe Royal - London
  • Conservatorium - Amsterdam
  • Lutetia - Paris
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